Tìm hiểu về các chứng nhận hữu cơ uy tín quốc tế (Phần 3)
Tiếp tục loạt bài "Tìm hiểu về các chứng nhận hữu cơ uy tín quốc tế " và cũng là phần cuối, chúng ta sẽ điểm qua những chứng nhận thông dụng còn lại. Mở đầu bài hôm nay sẽ là một chứng nhận nổi tiếng đến từ Đức 11. Demeter - Đức Demeter là một chứng nhận có thể nói là nổi tiếng và cực kỳ uy tín trong lĩnh vực hữu cơ, à không, phải dùng đúng từ là trong lĩnh vực nông nghiệp sinh thái bền vững. Đây là một chứng nhận do hiệp hội Demeter - hiệp hội lâu đời nhất tại Đức kể từ năm 1924 thành lập và phát triển, và nó vượt xa các quy định và tiêu chuẩn hữu cơ do liên minh Châu Âu ban hành. Tại Đức ngày nay, có hơn 1.500 nông dân với gần 82.000 ha đang tham gia vào nông nghiệp sinh thái. Demeter eV cũng sở hữu khoảng 330 nhà sản xuất và nhà xử lý chế biến, cũng như các đối tác thương mại bán buôn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, còn có hơn 500 cửa hàng đối tác của Demeter ở Đức tham gia vào hệ thống. Điểm đặc biệt của Demeter eV là hiệp hội l...